Nuestra historia

Chips de manzana con historia
desde el Alto Valle

Somos una empresa familiar de Río Negro. Hace más de veinte años empezamos a probar cómo convertir las manzanas del Alto Valle en un snack crocante, horneado y fácil de llevar. Hoy esa idea se hace en nuestra propia planta y llega a góndolas de muchas provincias del país.

Misión

Transformar las manzanas del Alto Valle en un snack simple y crocante, horneado y no frito, con ingredientes que se leen de un vistazo. Queremos que elegir fruta como snack sea fácil en cualquier momento del día: en la merienda, el recreo o la oficina.

Visión

Que FRUCH sea la forma más práctica de llevar fruta en la mochila, la cartera o la guantera. Queremos que el sabor de la Patagonia llegue a más mesas de Argentina y del mundo, sin perder lo que nos hace distintos: manzana de verdad y un proceso propio.

Esencia

Somos tres primos que convirtieron una idea de la facultad en una fábrica. Trabajamos con manzanas argentinas, hacemos todo el proceso en nuestra planta y crecemos paso a paso, sin perder el espíritu de empresa familiar.

Origen

Usamos manzanas del Alto Valle de Río Negro y Neuquén, una de las zonas productoras de fruta más importantes del país.

Planta propia

Desde 2021 elaboramos en nuestra fábrica de General Fernández Oro, Río Negro: ahí la manzana se corta, se hornea y se envasa.

En todo el país

Llegamos con distribuidores a 15 provincias y estamos en cadenas como Jumbo, Disco, Vea y La Anónima, además de nuestra tienda en Mercado Libre.

Nuestros comienzos

A principios de los 2000, Gastón y Manuel hicieron sus primeros ensayos en la facultad. Después de años trabajando en bodegas, esa idea volvió y se convirtió en FRUCH.

Mirada al mundo

Ya hicimos envíos a Brasil, Paraguay, Chile y Estados Unidos, donde FRUCH es marca registrada desde 2024.

Lo que viene

Estamos sumando maquinaria nueva y en 2026 estrenamos envase, para producir más y llevar fruta en formato snack a nuevos lugares.

Saludable, simple, crocante y horneado

Manzana en cada bocado

Nuestros chips son de manzana horneada, no frita. Según su tabla nutricional, los tres productos tienen 0 g de grasas y 0 mg de sodio, y cada paquete aporta entre 2,4 y 3,3 g de fibra. Vienen en porciones individuales de 25 y 35 g, cómodas para llevar a cualquier lado, y figuran en la lista kosher Ajdut Pesaj 2026.

Preferimos listas de ingredientes cortas y claras. Manzana Roja receta original y Manzana Verde receta clásica se hacen con manzana, azúcar y vitamina C. Corte Americano es solo manzana, sin azúcar agregada: el dulzor es el de la propia fruta. Y en 2021 la marca recibió el Sello de Buen Diseño Argentino por su sistema de comunicación.

Nuestro camino

2000s

Las primeras pruebas

Gastón y Manuel, todavía estudiantes, hacen sus primeros ensayos para convertir manzanas en un snack crocante. Después siguen su carrera en bodegas, pero la idea queda.